לפני שטועמים יין, נהוג להשיק גביע בגביע ולאחל זה לזה “לחיים” ולאחר מכן לטעום מהיין.

אחת הסיבות הידועות למנהג ההשקה היא, ליצור הנאה מושלמת לרגע המיוחד.

במאמר זה נחדד את רוב הרגעים המיוחדים של שתיית יין.

בחמישה חושים ניחנו והם: טעם, ריח, מישוש, ראייה ושמיעה. בכדי שנוכל למקסם את ההנאה מהיין, ניצור הנאה לכל חמשת החושים.

• חוש הטעם. נבחר עבורנו את היין עם הטעם המועדף עלינו “על טעם וריח אין להתווכח”, כל אחד עם טעמו האהוב.

• חוש הריח. לאחר שליפת השעם מן הבקבוק, נהוג להריח את השעם שספג את ריח היין, זהו רגע חשוב ומענג. לריח היין יש השפעה רבה ולעיתים משקף את טעם היין.

• חוש המישוש. שיטת פתיחת בקבוק היין ע”י חולץ פקקים, סיבוב ההברגה אל תוך השעם ולבסוף לחיצה על הכנפיים ושליפת השעם, נעשית בצורה ידנית. שתית יין מומלצת לשתייה מתוך גביע עם רגל. צורת האחיזה הינה שהיד אוחזת ברגל הגביע. כל אלו הם חלק משיתוף חוש המישוש לחוויה המושלמת.

• חוש הראייה. צבעו של היין ייחודי ועמוק ומושפע מצבע קליפת הענב, במבט אל תוך הגביע השקוף המלא ביין בצבע עז, הרצון לטעום מן היין גובר.

• חוש השמיעה. את כל החושים אנו מענגים בצורה ישירה בתהליך הטעימה מהיין. בכדי להשלים ולהוסיף את חוש השמיעה צריך להוסיף את ההשקה וכך להכניס צליל נעים לאוזן, להשלים את החוויה וכך להעיר את החוש החמישי.

יש לכם אירוע מיוחד ואתם לא יודעים איזה יין יתאים לאווירה?

התייעצו עכשיו עם צוות האתר, המוכשר לשם כך. קבלו התאמה ליין מושלם וטיפים מועילים וכך, תיצרו אווירה של “חמשת החושים”.

אתר “ארץ הגליל” מתאפיין במגוון רחב של יינות ייחודיים מטובי היקבים בארץ.

איכות, שירות ומחיר שלא תמצאו בעוד מקומות.

מצאתם טעות בכתבה? עדכנו אותנו, נשמח לשמוע ולהשתפר.